Bröd (rostbröd)

smör

tomatpuré

ost

skinka

oregano

tomat

 

Bred så många mackor ni/du vill ha med smör.

Ha på ett lager med tomatpuré och skinka.

om du vill kan du ha oregano på, då blir det lite maffigare! (om du vill kan du ha på andra pålägg, kryddor)

skiva tomat o lägg en på varje. Lägg på osten.

Lägg mackorna på en plåt och ha in den i ugnen tills osten smällt elr får färg! Tänk på att nt ha ugnen på för hög värme!

 

recepten jag har skrivit har nt varit laktosfria men jag TROR att man kan byta ut ingredienserna mot laktosfriasaker!

1dl socker                                                         4msk o'boy pulver

1 st ägg                                                             1msk vatten

2msk kakao                                                       1dl florsocker

3dl vetemjöl                                                       strössel

1tsk bakpulver                               

 

1. Rör smör & socker pösigt.

2. Tillsätt ägget. Blanda i mjöl, bakpulver & kakao.

3. Klicka ut smeten på en bakplåtsklädd plåt.

4.grädda mitt i ungnen. Låt svalna på galler.

5. Rör samman o'boy, vatten & florsocker till en glasyr & garnera de avsvalnade kakorna med glasyren &strösslet!

6. Ät med god aptit! <3

INGREDIENSER;                                  Näringsvärde/portion

1 vaniljstång                                         kcal 617 , fett 50,3 g

5dl vispgrädde                                     (mättat fett 33,3 g),

1dl + 2-3 msk strösocker                      kolhydrater 39 g

3 gelatinblad                                        Glutenfritt: Ja

500g färska jordgubbar                         Laktosfritt: Nej

1 tsk fint rivet citronskal

myntablad till granering

 

1. Dela vaniljstånge på längden och lägg vaniljstång, grädde och 1dl socker i en kastrull. Hetta upp på svag värme och låt sjuda svagt under omrörning 2-3 min. Ta av blandningen från värmen och låt svalna något.

 

2. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 10 min. Ta upp vaniljstången och skrapa ner fröna i grädden. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma, men inte heta, grädden. Rör om tills gelatinet har smält.

 

3. Skölj 4 formar som rymmer ca 1,5 dl i varmt vatten, torka dem inte. Sila upp vaniljgrädden i formarna. Låt svalna, täck över med plastfolie och kyl minst 4 tim eller över natten.

 

4. Ansa, skölj och halvera jordgubbarna. Lägg 8 jordgubbshalvor åt sidan. Lägg resten av jordgubbarna, citronskal och 2-3msk socker i en kastrull och koka upp. Låt sjuda 2-3 min tills jordgubbarna har avgett sin saft.

 

5. Passera jordgubbarna genom en sil och låt svalna. Skeda upp såsen på tallrikar, slå upp pannacottan ovanpå och granera med mynta.

 

Se till så att plastfolien täcker ytan på pannacottan när den ska kylas eftersom ytan annars kan bli seg.